Succombez à la tendresse du boeuf de l'Aubrac dans un plat mijoté au vin et accompagné de légumes. Tout est fait, il n'y a plus qu'à réchauffer!
Sauté de boeuf de l'Aubrac
13,30€Prix
Ingrédients
Boeuf Aubrac 36%, eau, carotte, champignon, oignon, vin, fond de veau, roux (gluten), sel, poivre.
Valeurs nutritionnelles pour 100G
Energie 253 Kj (60Kcal)
Matières grasses 1,89g
dont acides gras saturés 0,68g
Glucides 5,66g
dont sucre 1,88g
Protéines 3,86g
Sel 0,44g." La race Aubrac produit une viande naturellement persillée, associée à une finesse de grain spectaculaire. Grâce à la maturation que nous pratiquons, cette viande révèle tous ses arômes typiques de la race Aubrac. C'est également une viande particulièrement tendre.
De taille moyenne