Ragoût d'agneau

Formats :

600 ml (1/2 pers.) – 17,30 €

1000 ml (3/4 pers.) – 26,50 €

Un plat généreux et parfumé : notre ragoût d'agneau est mijoté lentement dans notre conserverie Les Mijoteurs, à Saint-Sozy, dans le Lot. Une recette familiale, réconfortante, prête à réchauffer.

La recette

De l'agneau origine France (36 %), mijoté avec des carottes et des oignons dans une sauce relevée d'une touche de tomate. Une cuisson longue qui rend la viande tendre et fondante.

Comment le préparer ?

Réchauffez-le doucement dans une casserole, à feu doux. Servez-le avec un gratin de pommes de terre, une poêlée de légumes maison ou des haricots blancs, l'accord classique avec l'agneau.

Deux formats

Le bocal de 600 ml pour 1 à 2 personnes, celui de 1000 ml pour 3 à 4 personnes.

Un bocal en verre, à réutiliser

Nos conserves sont mises en bocaux en verre. Une fois vides, ils se réutilisent pour vos propres conserves ou pour ranger votre cuisine : un geste simple pour limiter les déchets.

Conservation

Conserve de longue garde : à consommer de préférence avant la date indiquée sur le bocal. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.

Préparé artisanalement à Saint-Sozy par Sacha et Basile, et disponible dans nos boutiques de Saint-Sozy, Rocamadour et Martel.