Sauté de porc Lou Teychou
Formats :
600 ml (1/2 pers.) – 12,50 €
1000 ml (3/4 pers.) – 18,90 €
Un plat tendre et réconfortant : notre sauté de porc est préparé avec du porc de l'Aveyron Lou Teychou et mijoté dans notre conserverie Les Mijoteurs, à Saint-Sozy, dans le Lot.
La recette
Du porc de l'Aveyron (36 %), mijoté avec des carottes, des champignons et des oignons, dans une sauce onctueuse à la crème. Une cuisson lente pour une viande fondante.
Comment le préparer ?
Réchauffez-le doucement dans une casserole, à feu doux. Servez-le avec un gratin dauphinois, des pâtes fraîches ou du riz.
Deux formats
Le bocal de 600 ml pour 1 à 2 personnes, celui de 1000 ml pour 3 à 4 personnes.
Un bocal en verre, à réutiliser
Nos conserves sont mises en bocaux en verre. Une fois vides, ils se réutilisent pour vos propres conserves ou pour ranger votre cuisine : un geste simple pour limiter les déchets.
Conservation
Conserve de longue garde : à consommer de préférence avant la date indiquée sur le bocal. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.
Préparé artisanalement à Saint-Sozy par Sacha et Basile, et disponible dans nos boutiques de Saint-Sozy, Rocamadour et Martel.
PLUS D'INFOS
Ingrédients
Porc 36% de l’Aveyron, eau, carotte, champignon, oignon, crème, fond de veau (céleri, gluten), roux (gluten), sel, poivre.
Valeurs nutritionnelles pour 100G
Energie 490Kj (117Kcal)
Matières grasses 6,91g
dont acides gras saturés 2,95g
Glucides 3,66g
dont sucre 1,55g
Protéines 11,56g Sel 0,43g.
Le porc Lou Teychou
Lou Teychou est une marque de porc, et non une appellation. Nous ne sommes pas éleveurs : nous cuisinons cette viande dans notre conserverie de Saint-Sozy, en sauté mijoté avec des légumes et une sauce à la crème.